久久草莓和春香草莓的区别,哪个更甜？外观咋分？
买草莓时盯着红通通的果子犯难？明明都叫“草莓”，为啥有的吃着像裹了蜜，有的却酸得皱眉头？尤其碰到“久久”和“春香”这俩名字，是不是常摸不着头脑——它们到底差在哪儿？哪个更甜？咋一眼分清？今天咱就掰碎了说，新手也能变“草莓小明白”～H2：先搞懂基础：久久草莓和春香草莓到底是啥来头？
其实这俩都是人工培育的草莓品种，就像苹果有红富士和嘎啦果，各有各的“脾气”。久久草莓是老牌选手了，不少草莓园种了好些年，属于“稳重型”；春香草莓算后起之秀，最近几年才火起来，主打“清新挂”。不过光听名字可辨不出好坏，咱得往细了扒——H2：重点来了！久久草莓和春香草莓哪个更甜？实测口感大PK
咱直接说结论：论甜度和香气，久久草莓更胜一筹，但春香草莓胜在“清爽不腻”。为啥这么说？我特意找了两个同产地的果园试吃（坐标山东潍坊，露天种植），拿了成熟度刚好的果子对比：- 久久草莓：咬开第一口就能感觉到浓醇的甜，像蜂蜜混了点焦糖香，果肉紧实但不硬，汁水顺着指缝流的时候，甜感能漫到喉咙眼儿。测了下糖度（用便携糖度计），平均14.5°，最高能到16°——这甜度，配酸奶或做草莓酱绝了～
- 春香草莓：甜归甜，但带着股明显的果酸，像青苹果混了点草莓香，吃起来更“提神”。糖度平均12°，最高14°，对不爱太甜或者怕腻的人特友好，直接当水果啃也不压秤。
H2：新手必看！久久草莓和春香草莓外观咋区分？3招1眼认
光知道甜不甜还不够，买的时候总不能挨个尝吧？教大家3个肉眼可见的差别，保准不看走眼：- 看形状：久久草莓偏“短胖墩”，果身圆滚滚的，顶部（萼片那头）有点扁，像个小圆锥；春香草莓更“修长”，果身是长圆锥形，头部尖一点，整体更苗条。
- 看颜色：久久草莓熟透后是深红色，红得发亮，连果蒂附近都没啥青绿色；春香草莓是浅红偏粉，红得“温柔”，果蒂处常带点淡绿，看着更“嫩”。
- 看籽的密度：凑近瞅草莓表面的小籽（瘦果），久久草莓的籽又密又明显，排列得整整齐齐；春香的籽稀疏些，分布也没那么规整，偶尔还能看到几个“漏网”的大籽。
H2：除了甜和长相，这2个区别也影响你的选择！
其实选草莓不止看甜和样子，还有俩细节得注意：- 种植难度：久久草莓算“皮实娃”，耐寒耐旱，新手种也容易活，所以市面上产量大，价格相对亲民（我买的久久均价35元/斤）；春香草莓娇气点，怕冷怕涝，得精细伺候，产量少，价格贵些（春香均价45元/斤）。
- 营养差别：别指望靠草莓补多少营养，但数据摆这儿——久久草莓的维生素C含量略高（每100克约59毫克），春香的膳食纤维多一点（每100克约1.8克）。不过差距不大，不用为了营养专门挑，按口味选就行～
说到最后，其实久久和春香没绝对“好坏”，就像有人爱喝奶茶有人爱喝柠檬茶，适合自己的才是好的。我个人觉得，新手先从外观和甜度入手最实在——记住“短胖深红籽密是久久，修长浅红籽疏是春香”，再尝一次记住味道，下次买草莓保准不懵。对了，挑草莓记得选果蒂新鲜的（别蔫吧）、表面没破损的，这样的果子才够甜够水灵～
📸 崔巍记者 张书文 摄
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📸 赵进林记者 李二伟 摄
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