《久久草莓和春香草莓的区别》哪个更甜？果农实测3大对比，帮你省心选对🍓

又到草莓季了！🍓 逛超市或者刷生鲜App的时候，你肯定见过“久久草莓”和“春香草莓”这两个名字。它们摆在一起，价格可能还差不多，到底该买哪个？哪个更甜？哪个果肉更实在？是不是光看名字就有点选择困难了？ 别纠结，今天我就从一个普通吃货兼业余种植爱好者的角度，给大家掰扯清楚这俩品种到底有啥不一样。我专门请教了相熟的果农，也对比着买过、吃过不少，总结出几个最实用的区别点，保证你看完就知道该怎么挑了。

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第一回合：外观和口感的直接PK

咱们买草莓，第一眼看的肯定是长相，第一口尝的肯定是味道。这块区别其实挺明显的。 久久草莓：

• 样子：果子通常比较大个，形状是规整的圆锥形或者长圆锥形，长得挺“标致”。颜色是鲜亮的深红色，光泽度很好，看上去就很有食欲。
• 手感：果肉比较硬实，捏起来有弹性，不太容易被碰伤。所以它挺耐储存和运输的，你收到货时一般都很完整。
• 口感：咬下去是脆甜的！汁水很足，但那种甜是清爽的甜，不是腻人的甜。香味是一种清新的、带点花香果甜的味道，很舒服。

春香草莓：

• 样子：个头可能比久久小一点或相当，形状更像标准的圆锥形，有时稍微圆润些。颜色也是红色，但可能比久久草莓稍浅一点，是亮红色。
• 手感：果肉相对软一些，质地更细腻。这就意味着它更娇气，运输途中容易有压伤，买的时候要仔细看看。
• 口感：它的特点是甜度高，而且香气特别浓郁！是一种很经典的、浓郁的草莓香。口感是软糯多汁的，入口即化的感觉更明显，喜欢绵软口感的会爱它。

简单说：如果你喜欢脆甜、果形漂亮、耐放的，选久久；如果你追求极致的香甜和软糯口感，不介意稍微娇气点，选春香。

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第二回合：甜度和风味的深入剖析

光说甜，可能有点抽象。咱们稍微讲细一点。 久久草莓的甜，有点像冰糖的甜，清冽、干净。它的酸度很低，几乎吃不咋出来，所以整体感觉就是很纯粹的甜爽。适合怕酸的朋友，也适合用来做草莓奶昔、草莓冰淇淋，因为它味道清新，不会抢了其他食材的风头。 春香草莓的甜，是那种混合着浓郁香气的、带着一点点恰到好处果酸的甜。它的甜更有层次感，香气扑鼻。空口吃特别过瘾，感觉像是在吃草莓味的“甜品”本身。用来做草莓酱或者直接摆盘装饰，风味表现会非常出色，香气能弥漫整个房间。 我自己的感受是，久久像是一个成绩稳定、各方面均衡的“优等生”；而春香则是个性鲜明、在某一方面（香气）特别突出的“特长生”。没有绝对的好坏，就看你的口味偏好。

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第三回合：选购和食用场景指南

知道了区别，具体怎么用呢？我给你几个场景建议： 1. 网购或需要长途携带：

建议优先选久久草莓。因为它硬度高，更抗压，经过快递颠簸到你手里，品相和完好的概率更大。省得收到一盒草莓酱，影响心情。 2. 马上吃，追求极致享受： 如果你在水果店或市场，能亲自挑选，并且打算一两天内吃完，那春香草莓绝对是味蕾的盛宴。它的香气和软糯口感在最新鲜的时候达到巅峰。 3. 做甜品或饮品：

• 做蛋糕装饰、草莓慕斯：需要形状坚挺漂亮的，选久久。
• 熬草莓酱、做草莓果茸：想要香气浓郁、风味醇厚的，选春香。
• 直接打草莓奶昔：两者都可以，久久打出来口感更清爽，春香打出来味道更香浓。

  

4. 价格与性价比： 其实两者的价格在同一时期、同一等级下相差不大。关键不是看单价，而是看新鲜度和品质。一盒不新鲜的久久，远不如一盒新鲜的春香。所以，“新鲜”永远是挑选草莓的第一法则，比品种更重要。

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一个小贴士：如何判断草莓新鲜度？

不管选哪个品种，这儿有个通用小秘诀：

• 看叶子（萼片）：叶子翠绿、挺拔、紧贴果实的，通常很新鲜。叶子发蔫、干枯或者容易脱落的，说明摘下来有段时间了。
• 闻味道：凑近闻，应该有清晰的草莓清香。如果没什么味道，或者有酒味（发酵味），就不新鲜了。
• 看表面：颜色均匀，种子（那些小点点）是金黄色的。避免选择表面有擦伤、压痕或者有灰白色病斑的。

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说到底，久久草莓和春香草莓都是非常优秀的品种。它们的区别，更像是“脆甜清新派”和“香浓软糯派”的风格之争。并没有谁绝对打败谁，而是给了我们更多元的选择。 我个人是这么做的：想囤一点慢慢吃，或者做需要保持形状的甜品时，我会买久久。想立刻享受草莓最奔放的香气和甜蜜，或者用来制作风味主导的果酱时，我一定会选春香。 希望这篇对比能帮你下次站在草莓摊前时，不再犹豫，自信地拿起最适合你当时需求的那一盒！祝你吃得开心！😋

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